「foodskole(フードスコーレ)」は、
「Shokuyokuマガジン」を発信する株式会社honshokuが主宰する
「食」の学び舎です。
2020年4月の開校以来、オンラインとリアルの両方で
食に興味を持つたくさんの方が集まり、
受講生や講師として学びあっています。
そこにある食への熱気と高ぶりを、
食のことが大好きな「Shokuyokuマガジン」読者のみなさんに、
フードスコーレ活動レポートとして
お届けしていきたいと思います。
レポートするのは、フードスコーレ事務局スタッフの
門之園知子(そのさん)と長嶋愛(めぐさん)、
時々、ほかのスタッフも登場します!